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黑松露奶油栗子汤的做法-美厨邦_中餐菜谱大全带图片

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黑松露奶油栗子汤的做法-美厨邦

  主要材料:治疗癫痫病的方法有什么

  黑松露奶油栗子汤

  制作方法:

  1.莴笋、胡萝卜去皮汆水后切条。

  2.栗子、蘑菇混合高汤、白葡萄酒、奶油烧浓汁后,以小火微煮保温。

  3.最后将栗子、蘑菇捞出后摆盘,将浓汁滤出降温至70摄氏度左右再用电动搅拌棒打出泡沫。

  4.然后用勺子将泡沫淋在栗子蘑菇上。

  5.摆上莴笋、胡萝卜条,上桌前撒上黑松露即可。

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