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土豆怎么做好吃 土豆的家常做法

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

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土豆一个,一根,丝10g,油5g,盐适量,少许,川椒2个,蒜一瓣,

土豆的做法步骤

1、土豆和西芹洗净<云南军海癫痫病专科医院/p>

2、土豆切薄片

3、再切成丝

成都去哪里治疗癫痫>4、红椒和西芹切丝,入水中浸泡

5、锅坐水烧开下入土豆丝和西芹迅速焯一下捞出控干水分备用

6、锅烧热入油花椒川椒凉油下锅小火慢慢煸出香味,捡出花椒不用留油备用

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7、土豆丝和红椒,西芹入碗中,蒜捣成泥加入碗中,再加入味精,10克的花椒油,盐拌匀即成

小窍门

土豆不要焯水时间过长影响脆感

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