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荠菜馄饨的家常做法_荠菜馄饨怎么做好吃

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

    初春,阳光灿烂的让刚走出冬日的人迷乱了眼,大地回暖,万物复苏,田间地头都泛着油油的新绿。正是吃的时候。看到菜市场鲜嫩的,尤其是惦念那一碗喷香的荠菜。
    荠菜有一种特殊的香气,这香气悠然自得,少了一种世俗味道,多了一股清爽率真。三月三吃荠菜,就是为了祛除冬天积存的寒气。
    荠菜味甘,性平,凉,北京儿童癫痫病治疗哪家医院好入肝、肺、脾经; 具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止,明目的功效。同时,荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,这些物质仅可以降低中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有辅助降低血压的作用。
    赶快来一碗荠菜鲜肉吧,把清爽的春天滋味留在唇齿之间。

    主料

    馅200克  1个

    辅料

 睡眠型癫痫的治疗;   盐1克  10克  适量  红糖2克  食用油10g  末10克  荠菜400克  市售300克  虾皮适量  适量  香油适量  碎适量  适量

    吃一碗荠菜馄饨,享受阳光的味道的做法

    1.馅加入,搅拌,然后加入一个搅南通儿童癫痫病能治好吗拌到肉馅儿细腻,最后加入食用油,盐和红糖拌均匀

    2.荠菜焯水,切成碎,搅拌好的肉馅加入末和荠菜碎搅拌均匀

    3.市售在宽边放入适量肉馅,向上卷1次按压紧实,再重复一次,最后对折外皮卷成馄饨

    4.碗底小料混合均匀,加入馄饨汤和煮好的兰州专治癫痫病医院馄饨即可食用

    烹饪技巧

    荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经; 具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效。同时,荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,这些物质仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有辅助降低血压的作用。

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