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西班牙海鲜烩饭的做法西班牙海鲜烩饭怎么做

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2018-06-30

  很多人想要吃国外的料理,又不想大老远的专门去一家餐厅吃饭,不如在家里试试看这道西班牙海鲜烩饭,自己做的,味道一点也不输给饭店哦,还可以根据自己的口味稍微改良一下呢。

  用料:

  大米150g、鸡腿1个、虾6只、青口贝癫痫怎么治疗比较好6只、花蛤6个、鱿鱼1个、墨鱼仔4个、番茄1个、青椒半个、红椒半个、洋葱1/4个、大蒜2瓣、黑橄榄4颗、藏红花1小搓、欧芹1小朵、白葡萄50ml、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油30ml、鸡汤约250ml

  做法:

  1.鸡腿洗净枣庄羊羔疯哪家医院效果好剔除骨头切成小块,虾开背剔除虾线、墨鱼仔去掉内脏、鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈、青口贝拔除杂质刷洗干净、花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁、黑橄榄切圈、欧芹切碎;

  2.炒锅放入橄榄油,下鸡腿肉煸炒出油,放入洋葱和蒜末炒香,倒入大米和藏红花、烹入白葡萄酒翻炒匀,

  3.放入番茄丁、青红椒块、黑橄榄、黑胡椒粉和盐,翻炒均匀后倒入鸡治癫痫比较好的药物汤搅匀,在上面均匀的放入各种海鲜,盖上锅盖,用中小火焖煮约15分钟至汤汁收干煮熟,最后撒上欧芹即可。吃的时候可以挤一些柠檬汁在饭上去腥。

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