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鹌鹑蛋怎么煮 多种吃法让你味觉不乏味 -

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2018-07-05

  鹌鹑蛋,个虽小,价值却不可小觑,有着很好的护肤、美肤的作用,然而鹌鹑蛋怎么煮就成了一个很实在的问题,除了简单的水煮外,到底鹌鹑蛋怎么做好吃呢?煮鹌鹑蛋的时候需要放一些什么调料呢?鹌鹑蛋煮多久能更美味呢?这些一些小细节都会影响到鹌鹑蛋的口感,下面就跟着小编一起来了解一下吧x_b_x_y_s_w_c_o_m

  在这里,小编要事先提醒一下,虽然鹌鹑蛋的营养价值高,且按照下面的方法也会做的很好吃,但是还是不能多吃的,不过作为早餐搭配是一个很不错的选择哦。

  卤鹌鹑蛋

  用料主料

  鹌鹑蛋500克,辅料酱油1勺,盐1勺,老抽1勺,五香粉20克,料酒1勺。

  卤鹌鹑蛋的做法

  1.鹌鹑蛋洗干净放锅里煮熟。

  2.煮熟的鹌鹑蛋剥壳。

  3.首先将事先剥好壳的鹌鹑蛋轻轻的放入锅中,再慢慢的倒入刚好能浸没所有鹌鹑蛋的清水,再加入事先准备好的各种调味料,开中火煮半个小时就可以了。

  4.煮好的鹌鹑蛋出锅装盘即可。

  非常简单的一道菜,简单而不失美味哦~”。

  锦州市癫痫病知名专家酱煮鹌鹑蛋

  用料主料

  鹌鹑蛋250克,辅料食盐3小勺,食用油3茶匙,酱油4.5茶匙。

  酱煮鹌鹑蛋的做法

  1.准备250克鹌鹑蛋,加入调呋味料,腌制一个小时以上,入味。

  2.腌制好的鹌鹑蛋,可以看到表面已经入色x~b~x~y~s~w~c~o~m

  3.将油倒入锅中,烧热。

  4.倒入腌制好的鹌鹑蛋,这时腌制鹌鹑蛋的碗还有剩下酱油,也—同倒进去。

  5.煮至收汁,即可装盘。

  五香茶叶鹌鹑蛋

  用料主料

  鹌鹑蛋9个辅料,食盐2克,味精1克,八角3个,香叶2片,红茶1包,麻椒20粒。

  五香茶叶鹌鹑蛋的做法

  1.准备好食材:鹌鹑蛋9个、香叶2片、八角3个、麻椒20粒、红茶1包、食盐2克、味精1克。

  2.坐锅,上火,放入洗净的鹌鹑蛋煮熟。

  信阳市癫痫病研究院rong>盐焗鹌鹑蛋的做法

  用料主料

  鹌鹑蛋400克,粗盐800克,辅料花椒20克,香叶3片,八角4枚。

  1.粗海盐两包,鹌鹑蛋400克洗净控水,香料若干,盐其实可以更多点哈;所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油。

  2.香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温度升高,发出噼啪的声音;把炒热的盐拨到一边。

  3.放入干燥的鹌鹑蛋在中间;用盐把鹌鹑蛋尽可能多的埋起来,转最小火,盖上锅盖焖10分钟;10分钟以后,把鹌鹑蛋取出放凉剥壳就可以吃了来源www.xbxysw.com

  3.把煮好的蛋用筷子敲破皮。

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  4.放入2片香叶、3个八角、20粒麻椒用干锅烤香。

  5.倒入开水再倒入红茶1包。

  6.放入食盐。

  7.倒入味精烧开待颜色出来。

  8.放入鹌鹑蛋卤煮20分钟即可出锅。

  酱爆鹌鹑蛋的做法

  用料主料

癫痫不吃药治疗可以吗?t">  鹌鹑蛋500克,辅料生抽2茶匙,绵白糖1/2茶匙,尖椒1/2个,豆豉1茶匙,蒜2瓣,沙姜1小块,蚝油1汤匙,植物油2汤匙,红尖椒1个。

  酱爆鹌鹑蛋的做法

  1.将所有鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

  2.将蒜剥皮,沙姜、青红尖椒、豆豉清洗一下,全部剁碎。

  3.烧热锅后放油,下鹌鹑蛋煸炒至表皮金黄x~b~x~y~s~w~c~o~m

  4.把鹌鹑蛋拨到一边,下沙姜、蒜、青红尖椒、豆豉煸香。

  5.下生抽、白糖、蚝油继续翻炒均匀即可。

  6.装盘上碟开吃。

  猪脚鹌鹑蛋煲姜醋

  用料主料

  猪蹄800克,鹌鹑蛋700克,子姜150克。

  辅料

  甜醋630毫升,水500毫升,糯米醋50毫升,白糖2汤匙。

  猪脚鹌鹑蛋煲姜醋的做法

  1.首先将我们事先买好的整得了癫痫病怎么治疗只猪脚用冷水下锅煮一下,将其煮至表面变了颜色之后,再把锅中的脏污血水倒掉,用家中的拔毛刀一点一点的拔掉猪脚上的毛。

  2.猪脚砍成块状,再次冷水下锅,大火烧开再煮两三分钟,倒掉水,洗干净仍沾在猪脚上的油脂和浮末。

  3.子姜洗干净,削皮,切块。

  4.鹌鹑蛋煮熟后,剥壳备用。

  5.将猪蹄、鹌鹑蛋、子姜放进瓦锅,加入所有辅料欢迎xbxysw.com

  6.大火烧开转小火煮40分钟关火即可。

  猪脚鹌鹑蛋煲姜醋的做法猪脚即猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,有对皮肤美容的功效。鹌鹑蛋则有"卵中佳品"之称。用甜醋和姜煲着吃,别有风味,酸酸甜甜的,吃上一小碗,既解馋又可以美容,何乐不为。这个也适合产妇吃,不过就要改用老姜和红糖。

  此菜品不可多吃,因富含油脂,尤其是患有高血压、高血脂症的人群。最好不要在晚餐或夜宵吃,当作早餐搭配是不错的选择。”

  总结:看了以上的做法是不是觉得特别简单呢?没错,就是如此的简单易学,鹌鹑蛋怎么煮,想选择什么样的方法,想吃什么口味的就看大家自己的需求了。如此大家不妨跟着小编介绍的方法,一起来尝试做一下吧,不但可以当零食吃,当佐餐,与早餐搭配也是一个不错的选择呢。

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