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(图)辣酱拌牛肉_辣酱拌牛肉的做法凉菜菜谱

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-05-18

香辣味美,美味凉菜---辣酱拌牛肉

这个菜刚做好,还没有拍照,我就忍不住尝了几片。

平时很少买牛肉自己煮,菜场供应的牛肉本来就有点少,而且自己煮也有点小麻烦。不过这次辛苦的等待的几个小时以后,尝到自己做的美味,感觉辛苦一下还是非常值得的。

李锦记风味豆豉做,真的满不错的,因为蚝油和辣椒都有点咸,所以我没有另外再加盐,这样子咸淡刚刚好。

原料:牛肉、葱、姜、八角、香叶、李锦记蚝油、李锦记风味豆患上癫痫病的病因都有哪些豉辣酱、李锦记醇香芝麻油、大蒜。

辣酱拌牛肉的做法

1、原料备用。

2、牛肉焯水,然后洗净上边的泡沫。

3、把焯水后的牛肉放入砂锅中。注入水,加入葱、姜、香叶、八角。

4、烧开后撇去血沫,转小火焖煮90分钟。关火后不打开盖子,腌儿童癫痫病的早期症状有哪些制2小时以上。

5、捞出牛肉放入冰箱内凉透。

6、把凉透的牛肉切片。

7、取小碗,加入适量的李锦记蚝油、李锦记风味豆豉辣酱、李锦记醇香芝麻油。葱切丝,蒜切末,红椒切丝。

8、将搅拌好的料汁加入蒜末,然后抹入南宁治癫痫病的医院牛肉片,搅拌均匀,以葱椒丝装饰即可。

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