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柠檬轻乳酪蛋糕_柠檬轻乳酪蛋糕的做法糕点食谱

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-05-18

很多人的烘焙之路都是以爱的名义开始的,为孩子为爱的家人,我也是如此!以前不懂妈妈的爱,都是些唠叨和叮嘱,现在自己做了母亲才真正体会到这种爱。

这是我第一次做,它简单优雅的外表和细腻丝滑的口感让人迷恋,我还给它顶上加了点柠檬味的果胶,酸酸甜甜顶好吃!

妈妈爱吃,她一定会喜欢的!

柠檬轻乳酪蛋癫痫病陇南哪家医院好

材料:奶油奶酪125g、鸡蛋2个、动物性淡奶油50g、酸奶75g、低筋面粉33g、细砂糖50g、柠檬果胶适量

柠檬轻乳酪蛋糕的做法

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶放进料理机

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2、打到顺滑无颗粒的状态倒在大碗里

3、加入两个蛋黄

4、用打蛋器搅打均匀。

5、筛入低筋面粉

6、用橡皮刮刀拌匀后放进冰箱冷藏<武汉哪家医院治癫痫病好/p>

7、同在打发蛋白了,分三次加入细砂糖

8、蛋白打发到接近硬性发泡的程度(提起打蛋器能拉出一个尖角,有稍微的弯曲)

9、将乳酪糊从冰箱拿出,挖1/3蛋白到乳酪糊里大庆市幼儿癫痫病医院,用橡皮刮刀拌匀

10、再全部倒回蛋白碗里

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