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桔皮茶熏排骨的做法,鱼胶炖排骨

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-07-14

中秋团圆饭食谱推荐干烧排骨砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。


桔皮茶熏排骨
原料:
排骨500g、茶叶20g、片糖陕西癫痫医院怎么选择一块、蜂蜜1汤匙、桔皮、、八角、姜酒适量。
特别准备:
锡纸一张
做法:
1、排骨斩成6CM长的段,洗净,然后放入锅中用开水焯三分钟,捞出,用流动的水冲净血沫;
2、将排骨重新放入煮锅中,倒入泡茶叶的水,再加段、八角、姜酒,大火烧开后,小火炖煮3治癫痫最权威医院0分钟,捞出沥干汤汁,晾凉备用;
3、煮的时候,做几个小准备:在蜂蜜加入一匙凉开水,搅拌,调成蜂蜜水;取一张锡纸,铺在炒锅底;片糖敲碎,倒在锡纸上;泡软的茶叶,撒在片糖上;桔皮切丝,放在茶叶上;
4、在晾凉的表面刷上一层蜂蜜水;
5、将一个大孔的蒸架放在锅内沈阳癫痫专科医院,将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上,每块小排间留一点空隙;
6、盖上锅盖,大火加热,用冒出的茶香烟熏烤排骨,5分钟即可。

排骨做法教您如何制作美味排骨5茶匙,料酒一大匙,糖0.5茶匙,香油一茶匙,3茶匙,葱一颗切沫,姜4片切沫,新鲜桔皮哈尔滨哪个看癫痫好切沫,三大匙水或高汤。

洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;将切成块,清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;

排骨洗净斩块,汆水捞起;排骨的做法,推荐:高升排骨

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