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周末营养靓汤--山药排骨汤的做法

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-07-18

小贴士:



1. 山药是食品又是药品的。补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。



2. 排骨炖汤不油南昌治癫痫那家好腻,脂肪含的少,汤鲜美,钙质丰富。



3. 同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。

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4. 山药易氧化变色,不要太早处理,等到需要煮食之前再剥皮切块。



5. 排骨请店家剁好,如果没有剁骨头的跺刀,自己在家剁非常费力。



6. 姜丝等排河北正规癫痫病医院是哪家骨炖熟后再放,效用更好哦。 来自 美食天下 guanghui1980 的作品所属分类:汤羹孕妇冬季食谱汤类午餐工作餐
 

 

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