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软溜鱼扇的做法软溜鱼扇怎么做

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-07-23

1. 将鱼去鳞、内脏、头及尾,洗净;
2. 从中间劈开,去大梁骨刺及软刺,切成大抹刀片;
3. 将鱼过温热济南治疗癫痫哪家医院更专业油滑开,捞出沥油;
4. 炒勺放油上火烧热,葱姜末炝勺;
5. 加高汤、料酒、酱油、精盐、醋、白糖,将滑好的鱼片下勺;
6. 上微青岛治癫痫的专科医院火焖五分钟左右,用水淀粉勾芡,淋麻油翻勺即成。

本品有油炸过程,需备植物油约500克。<小儿癫痫专科医院/p>

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