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油浸蘑菇的做法

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-08-09

材料:蘑菇500克。

调料:盐适量,白糖3克,酱油20毫升,香油少许。

做法

1?蘑菇洗净撕小块,炒锅倒油烧热。

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2?倒入蘑菇翻炒。炒至蘑菇水分收干。

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3?然后加入盐,糖,生抽继续翻炒。

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4?最后淋入少许香油,翻炒均匀关火。

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小贴士:

油一定要多一些,炒好的蘑菇油亮干鲜,劲道耐嚼鲜美无比。

炒制的时候要用中小火慢慢把蘑菇的水份炒干,这样蘑菇的口感才好吃。

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