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冬瓜莲子百合汤

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-08-09

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原料:猪骨 冬瓜 莲子 薏仁 百合 陈皮 盐

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做法:

1、猪骨洗净,大火烧开水,倒入料酒,放入猪骨汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。

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2、薏仁洗净;莲子洗净;百合去蒂和坏的部分,分成瓣,洗净;陈皮洗净。

3、紫砂煲放水,烧开,放入猪骨、薏仁、莲子和陈皮烧开,炖40分钟。

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4、再放入冬瓜煲10分钟,最后放入百合和盐,煮5分钟即可.

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