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板栗烧海鳝

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-08-10

原料:海鳝鱼500克、板栗700克、葱、姜、干红辣椒、八角、冰糖

做法:

1、板栗洗净,每个表皮医院如何治疗遗传性癫痫病用刀纵切一下;

2、入开水中煮沸5分钟;

3、取出冲凉,去皮取肉;

4、鳝鱼去鳃去内脏,洗净,沥干,切段,用厨房专用纸吸干水份备用;

5、葱姜切段备用;

6、锅内放宽油,油热后下入鳝鱼段炸至表百色癫痫病应该如何治疗皮微黄,捞出控油;

7、把板栗肉下入油锅炸制5分钟捞出控油;

8、另起油锅,油热后,爆香葱姜蒜八角和红佳木斯市治癫痫康复率高的医院椒;

9、下入过油的鳝段和板栗翻炒;

9、烹入料酒、生抽,添加冰糖翻炒上色;

10、添加没过的热水煮开,转中火继续炖制;

11、至汤汁收过半,调入适量盐调味;

12、汤汁基本收干,调入味精,撒治疗小儿癫痫去哪个医院上葱花即可出锅。

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