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珍珠丸子的做法_怎么做珍珠丸子

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-10-05

1 将糯米提前5小时洗净后浸泡。香菇、胡萝卜香葱洗净切末。

2 将肉馅放入碗中,加入葱、姜末、蛋清,香油,生抽,盐和鸡精、永州儿童羊羔疯能治好吗香菇末和胡萝卜末,

3 用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。

4 将糯米捞出控干水,平铺在盘子上。

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5 用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米上

6 肉丸子滚上一层米,用手轻轻按压表面,让糯米有一部分可以压入肉馅中。

7 将做好的珍郑州较大的癫痫病医院珠丸子放入竹蒸笼中或盘中,

8 放入蒸锅大火足气盖上盖蒸制

9 大约10分钟即可开锅盖取出笼屉。

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10 撒上香葱末出香味装盘。

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