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一道增加儿童益智健脑营养饭 三文鱼什锦炒饭做法

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-10-05

原料:隔夜米饭,三文鱼半磅,鸡蛋2个,胡萝卜一根,土豆一个,洋葱半个,黄瓜半根,冻青豆1把,彩椒半个,杏鲍菇一小根,芝麻(黑白均可),黄油,生抽(或者蒸鱼豉油,豉油鸡汁),糖,料酒,盐,鸡精,黑白胡椒,柠檬汁,葱花,蒜末

做法:

1.三文鱼切丁,用酒,家属怎么护理癫痫患者比较好生抽,盐,柠檬汁,黑胡椒腌制;鸡蛋炒散备用

2.胡萝卜,土豆,洋葱,黄瓜,彩椒,杏鲍菇均切丁

3.锅里放点黄油,放腌制好的三文鱼丁,炒变色盛出备用

4.在三文鱼油锅里爆香蒜末,放入胡萝卜,土豆,洋葱丁炒软西安癫痫病医院哪里较好>

5.放入杏鲍菇丁,加入多一些生抽,继续炒到干且上色

6.放入黄瓜丁,青豆,继续炒两下

7.放入隔夜米饭(放之前用手把米饭抓散),炒匀

8.加入鸡合肥癫痫病治疗哪家医院好蛋,炒好的三文鱼,炒匀

9.放入彩椒丁,炒匀

10.加入盐,鸡精,白胡椒调味,出锅前撒上芝麻和葱花

PS:三文鱼要选新鲜的,不新鲜的会带入腥味,炒之前腌制鱼才有味道;炒饭用隔癫痫病发作时有没有征兆夜饭比较好,粒粒分明和干爽的炒饭才好吃;蔬菜随意,还可以放芦笋,蘑菇等自己喜欢的什锦蔬菜,但是易出水的蔬菜不要放太多,像黄瓜,就要后放,因为容易出水且不需要长时间加热;如果喜欢,可以放点培根或者火腿一起炒提味;用熏三文鱼代替普通三文鱼的话味道更好~

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