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鸡丝鸡蛋面做法步骤详解_鸡丝鸡蛋面家常做法大全_鸡丝鸡蛋面怎样做好吃

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-10-21

    今天外面好冷,下雨又刮风,家里没有,实在不愿出门去买,正好阳台上在花盆里种植的一棵长势喜人,今晚就用它了,把外圈大的菜叶掰下来做了顿晚餐应急,营养丰富的鸡丝面让人垂涎欲滴呀!

    主料

    200g  2个  100g

&nb癫痫治疗哪些方法好sp;   辅料

    小白菜叶3片  盐2g  水适量  油20g

    鸡丝鸡蛋面的做法

    1.白菜叶洗净切成片

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    2.锅内放油加菜叶翻炒下,刚摘的菜叶很嫩,只简单炒一下就好

    3.加半锅水后打入鸡蛋,用勺子把鸡蛋从锅底铲起防止粘底后鸡蛋变散,加盖烧水

   &n济南到哪里治疗癫痫好bsp;4.鸡丝是用的烧鸡上的鸡胸肉,撕成细条

    5.水开后下入面条,开后转小火,并用勺子撇掉浮沫,小心不要把菜叶撇掉

    6.面条快熟时加入鸡丝再煮片刻入味,加盐拌匀

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    7.盛入碗中

    烹饪技巧

    鸡蛋要凉水时下锅,下锅后要及时从锅底小心翻一下,不然粘底就不成形了。

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