当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

研究显示:把零食当早餐最易损害肠胃_饮食

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-10-30

  生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无,甚至根本不吃早餐。然而,早餐不吃主食,仅吃零食充饥的做法最易损害肠胃。

  一般来说,人早晨起床时大约已有10个小时没有进餐,胃处于空虚状态,血糖水平降低。起床后,大脑与肌肉消耗糖,血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,严重的会出现低血糖,而人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。另外,长期不吃早餐还会导致消化系西安治疗癫痫哪家最好统紊乱,使人患上胃肠道,如慢性胃炎、胰腺炎等。

  许多人为了方便省事,选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主,而且是谷类比较多,很少有优质蛋白。人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干食会难以吞咽,对食物的消化和吸收也不利。单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但人很快会再次感到饥饿,临近承德癫痫病医院到哪家治疗好中午时血糖水平会明显下降。另外,如果早餐仅吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。

  早餐与中餐以间隔4小时~5小时为好,也就是说7点~8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

  早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸道排出了大量的水分,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性朔州羊癫疯医院有哪些缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应先饮500毫升~800毫升温开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用。

  热量供给要适当。早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必需氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。因此,早餐最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶哪里可以医治癫痫病、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。

  酸碱食物不可偏废。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆,也有人喜欢吃些蛋类、肉类、奶类,虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。

栏目热点