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【南瓜炒虾仁】虾仁怎么做家常做法做法大全

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-11-13

南瓜有嫩、老之分,其做法与营养是不同的,但是喜欢南瓜的人非常多,嫩南瓜可以炒肉、做汤,老南瓜使用的范围会更广一些,所含的营养会更好一些,所做的菜肴样式也会更多,比如南瓜炒虾仁,此菜需要先准备新鲜的虾,剥成虾仁后即可与南瓜一些炒,所做的菜肴美味无比,那么南瓜炒虾仁的做法有哪些呢?

做法一

主料

轻度癫痫用什么药好> 南瓜、基围虾

配料

适量油、适量食盐

制作方法:

1 食材:基围虾和南瓜。

2 先将基围虾剥壳,切掉虾里的黑线,加入适量的食盐,腌制五分钟备用。

3 再将南瓜清洗干净,把老南瓜的皮肤去掉直接切成片状。

4 锅里倒入适当的油,使温度达到四成热的时候虾倒入癫痫应该注意什么,什么不应该吃锅里。将虾仁炒到颜色发黄,再铲起。

7 原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。

8 煸炒均匀后就可以关火起锅。

做法二

材料:

虾仁、南瓜、毛豆、西红柿、蛋清、葱、水淀粉2大匙、胡椒粉、盐各适量、加少许水调成味汁。

制作方法:

1,虾仁去壳洗净,用牙签武汉癫痫病专治医院插入虾身中部,挑去虾线。倒入蛋清,用手抓匀。

2,锅内放稍多油,烧至二成热,下虾仁炒散,捞起沥油备用。

3,锅内留少许油,放葱花炒香,再下南瓜丁,西红柿丁,毛豆,虾仁炒匀,烹入味汁,炒至略收汁起锅即可。

做法三

材料:

基围虾、食盐、南瓜、油、盐

做法:

羊羔疯患者能活多少年1)将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。2)将南瓜洗净,去皮,切片。3)热油锅,放入腌制好的虾仁。4)煸炒变色,铲起。5)原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。6)煸炒均匀,即可关火。

南瓜炒虾仁的做法均有相似,主料都是南瓜与虾仁,喜欢吃本味的不要添加过多的配料与佐料,直接炒着吃即可。如果喜欢味道重一些的,即可添加相应的配料,但要注意虾仁的鲜味,过重的味道会影响其口感。可是要注意虾属于海鲜,对此类食物过敏的人不要吃多,或是不吃,不然会引起皮肤过敏的。

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