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日式炼乳面包的9步做法[图解]-美厨邦

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-12-02

   日式炼乳面包---九阳烤箱试用报告

日式,炼乳面包

  九阳烤箱的第三个作业,一款日式甜面包,操作也比较简单,适合我这一种整形手残星人~方子来自王光光光光的厨房

癫痫病频繁发作孩子会有哪些异常  主料:

  高筋粉200克、细砂糖20克、牛奶125克、盐3号、炼乳15克、黄油20克、即发干酵母3克

  辅料:

  炼乳20克、黄油20克、葡萄干适量、蔓越梅干适量

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  1. 将除黄油以外的所有材料混合 揉至光滑后 加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。

  2. 基础发酵结束后,将面团取出排气,擀成长方型的大片 刷一层炼乳酱(炼乳酱是炼乳和软化的黄油混合而两岁宝宝得了癫痫病发作成,我没看清楚,只刷了一层炼乳在上面-_-0)

  3. 在撒上一层泡软的葡萄干和蔓越梅干

  4. 将面片平均切成四份

  5. 并将他们一层一层的罗列起来

  6. 再切成小块

  7. 分别码放在模具中 放入温暖潮湿的小孩早期癫痫好治吗?地方进行最后发酵

  8. 将发酵完成的面团放入预热好的烤箱中 180度烤15-18分钟

  9. 出炉放凉即可

  小贴士:

  我用的是方子中双倍量,所以在撒完果干后,把主面团切成了两块

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