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蚝油杏鲍菇的做法-美厨邦

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-12-03

   材料:杏鲍菇 400克、猪肉200克、酱油1勺+1勺、蚝油1勺、淀粉1平勺、糖半勺、黑胡椒粉、盐

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  做法:

  1、肉和杏鲍菇洗好,分别切片;

  2、哈尔滨癫痫病权威医院酱油1勺、淀粉1平勺加入肉片里,抓均匀,腌10分钟;

  3、调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用;

  4、锅中热油,下肉片,炒散;

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  5、再入杏鲍菇片,炒均匀;

  6、倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉;

  7、盖上锅盖,小火煮3—5分钟;

  8、癫痫都有啥症状揭盖,看咸淡撒适量的盐,大火略收汁即可。

  小贴士:

  杏鲍菇出水较厉害,不能加水了。

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