豆瓣鲤鱼的热量-
作者: 中餐菜谱大全带图片 来源中餐菜谱大全带图片 发布时间2019-12-03
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)135.78
碳水化合物(克)2.31
脂肪(克)7.12
蛋白质(克)15.74
纤外伤性癫痫病能抽烟吗维素(克)0.17
豆瓣鲤鱼的热量和减肥功效热量:136 大卡(100克)
分类:四川菜
评级 :
红烧 :红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥期间不宜多食。
主料
鲤鱼 800克黑龙江癫痫病科医院
调料
色拉油 30克
香油 2克
大葱 5克
姜 10克
大蒜 10克
豆瓣辣酱 15克
江米酒 5克
精盐 5克
味精 5癫痫病是什么表现?克
白砂糖 5克
料酒 10克
醋 10克
淀粉(小麦) 5克
类别
四川菜 水肿调理 健脾开胃调理 通乳调理
豆瓣鲤鱼做法
1. 鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,鱼身两面各斜切成癫持续状态处理抢救3刀。
2. 锅中放入色拉油,将姜末、蒜末、辣豆瓣酱、酒酿爆香,倒入高汤。鱼入锅,改小火煮熟(约10分钟),用长筷把鱼夹至长盘中。
3. 原汁留在锅中,加盐、味精、糖、醋、酒炒香,用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡后淋在身上。
4. 上桌前加些葱花、麻油,则香味更浓。
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