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鸡翅的5种做法大全[做法大全]-

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2019-12-03

关于鸡翅的5种做法大全的介绍

   一、鸡翅的做法大全—山楂鸡翅

  山楂,白酒,盐,山药

  白糖,纯牛奶,果酱

  鸡翅,葱,姜

  1、将鸡翅洗净,放入加白酒的清水中浸泡除去血水;

  2、葱,姜切丝备用,北京癫痫儿童医院山楂洗净待用;

  3、鸡翅捞出后控水,打上花刀,滴上白酒,加盐,撒葱姜丝盐半小时;

  4、腌好的鸡翅放入蒸盘中,撒上山楂,大火蒸20分钟后,关火焖10分钟即可。

  小贴士

  腌鸡翅时盐要一次加足。

  二、鸡翅的做法大全—香菇炖鸡翅

  食材准备

  香菇200克,鸡翅400克,姜适量,八角一个,绍酒一勺,胡椒粉3克,高汤800ml,盐3克。

  方法步骤

  1、鸡翅加姜放入冷水中煮开,捞出备用;

癫痫多久发病一次  2、香菇冲洗干净后去蒂,在顶端切四刀;

  3、将焯过的鸡翅方式砂锅中,放入香菇,葱姜,八角;

  4、加入高汤,盖锅,大火煮开;

  5、然后加入绍酒,转小火煲20分钟左右,加入枸杞,盐胡椒粉调味即可。

  三、鸡翅的做法大全—奥尔良烤翅

  食材准备

  10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

  方法步骤

  1、鸡翅放入碗中,加入少量酱油,料酒去腥;

  2、然后载入盐,姜末,辣椒,五香粉,河南治疗癫痫病好吗黑胡椒拌匀腌2小时左右;

  3、将腌好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,然后放入微波炉中;

  4、高火,打10分钟的样子即可。

  四、鸡翅的做法大全—干锅鸡翅

  食材准备

  鸡翅,红椒,香菜,葱,姜,蒜,老抽,鸡精,糖,蚝油,豆瓣酱。

  方法步骤

  1、香菜,葱,洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切段;

  2、鸡翅洗净后切段,焯水沥干;

  3、起锅倒油,倒入鸡翅,炸至表皮金黄;

  4、取碗,放入老抽,糖,癫病人不能吃什么食物鸡精,蚝油,将鸡翅放入腌10分钟左右;

  5、锅中放油,下入豆瓣酱炒出红油,然后加腌好的鸡翅放入,煸炒;

  6、然后放入姜片,蒜片,红椒,炒至断生,关火放入香菜段即可。

  五、鸡翅的做法大全—板栗烧鸡翅

  食材准备

  鸡翅500克,剥壳栗子800克,姜5片,八角3粒,桂皮1片,油60克,盐2勺,生抽一勺,老抽半勺,冰糖20克,鸡精半勺,胡椒粉适量,水400ml。

  方法步骤

  1、鸡翅解冻,正反面打上花刀;

  

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