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双重鲜美的快手家常菜-虾仁滑蛋

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-05-21

2011-07-06 16:08:05 来源 : 笛子 编辑 :

  我邻居家自己养了一窝鸡,那天给俺奶奶送了两把鸡蛋,说她家的鸡吃的不是饲料,是自己配的粮食类东西,下的蛋好吃,让我们尝尝,我就整了点虾仁炒了,真的比平时好吃,我确定不是心南昌癫痫哪家医院好理作用,哈哈哈。   虾仁滑蛋   原料:鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等。  

我邻居家自己养了一窝鸡,那天给俺奶奶送了两把鸡蛋,说她家的鸡吃的不是饲料,是自己配的粮食类东西,下的蛋好吃,让我们尝尝,我就整了点虾仁炒了,真的比平时好吃,我确定不是心理作用,哈哈哈。

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虾仁滑蛋

原料:鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等。

做法:

云南癫痫病医院哪家最好="#000000">1、虾仁清洗干净,挑去沙线,加入一点白酒腌制,小葱切碎,姜切末;

2、鸡鸡蛋打散,加入葱姜,加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀,最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌;

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3、锅里放少量油,油热后,加入蛋液蛋液稍微凝固后,轻轻翻炒,不断翻炒,直至鸡蛋完全成熟滴两滴香油,即可出锅。

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