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蒸茄子的营养价值简介

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-05-21

2013-02-02 13:51:43 来源 : minna 编辑 :

小孩枕边癫痫病的病因 l">   导读:茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物,为茄科植物茄的果实,夏秋两季经常食用的蒸茄子大宗蔬菜之一。   蒸茄子   营养功效:   1)本品又名落苏、酷苏,营养丰富,尤其含大量维生素D,能保护血管。中医认为茄子性味古寒,有 大庆癫痫病治疗医院>

导读:茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物,为茄科植物茄的果实,夏秋两季经常食用的蒸茄子大宗蔬菜之一。

蒸茄子

青少年癫痫病怎么治疗效果更好营养功效:

1)本品又名落苏、酷苏,营养丰富,尤其含大量维生素D,能保护血管。中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。

2)古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱癫痫医院那家最好、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。

3)茄子富含的维生素E可抗衰老,茄子还含有较大量的钾,可调节血压及心脏功能,预防心脏病和中风。

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