当前位置: 首页 > 蘑菇汤的家常做法 > 正文内容

2017吃货年~~~ 自制馄饨皮

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-05-22

馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨西安哪家医院治癫痫
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;湖南哪家癫痫病医院靠谱上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等。
我们南京人也超爱喝馄饨,其中最著名的就是那首网红歌曲:“喝馄饨”;凡是南京人喝馄饨时都会听到一句:阿要辣油啊?意思为老板问顾引起额叶癫痫病发作的原因客:馄饨里需要放辣油吗?
我家也超爱吃馄饨,吃了几十年可从来没有自己制作过馄饨皮啊;这次不是咋的就一心想学做次馄饨皮,正好家里还有些香雪面粉就动手了;由于馄饨皮需要多次揉面多次饧发,又需要擀的特别簿,对于我这个不擅长面食人来说,花了很长时间才癫痫病的症状有哪些搞定,虽然很累,但看到成

栏目热点