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凉粉鲢鱼的做法

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-07-29

  主料:鲢鱼

  辅料:凉粉

  调料:料酒、花椒油、香油、大蒜、泡辣椒、葱头、豆瓣辣酱、姜西安最好的癫痫医院、泡辣椒酱、醋、蒜、糖、水淀粉、盐、啤酒、高汤、香菜、食用油

  做法:

  1、将鲢鱼洗净去五脏,切河南医院治疗癫痫哪家好成块用淀粉拌匀待用;

  2、坐锅点火放油,油6—7成热时放入鱼块炒散,待鱼块变成金黄色时捞出;

  沈阳癫痫医院哪好3、锅内留油,放入豆瓣辣酱、泡辣椒酱、姜、大蒜、泡辣椒、葱头,倒入炸好的鲢鱼翻炒,放入凉粉加入啤酒、花椒油、料酒、白糖、鸡精、高汤、香油、醋、撒上贵阳哪里能治癫痫香菜即可。

  功效:鲢鱼性温无毒,有暖胃、补虚、润肤的功能。

 

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