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大理石芝士蛋糕的做法 |

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-11-07

主料

辅料

大理石芝士的做法步骤

1.低粉提前。蛋清问腹痛型癫痫是什么病与蛋黄分离。奶油奶酪隔水加热至融化,再加入10克糖,搅打至顺滑无颗粒

2.奶油奶酪加入淡奶油。搅拌均匀

3.把奶油奶酪拿出。冷却一下。加入蛋黄搅拌均匀

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4.再加入过筛好的低粉,搅拌均匀备用

5.提前在模具里刷上一层薄薄的,活底模的话就用锡纸把模具包住。

6.蛋清分三次加30湖南癫痫医院排名前十克糖。打至能提起打蛋器能看见小弯钩

7.打好的蛋清放入芝士糊中切拌均匀

8.倒入模具中。用巧克力酱在表面挤出横线

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10.将模具放入有水的烤盘里。水浴法,160度,1小时即可。待烤好的蛋糕完全冷却后,包好保鲜膜,入冰箱冷藏4小时或过夜就可以了

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