当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

西红柿鸡蛋汤的做法哪种更营养煲汤营养汤谱天天饮食

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2020-11-11

一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎,翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾重庆公立癫痫医院后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中北京哪个医院治癫痫加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西癫痫病治疗比较好药偏方红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病老年人应该如何预防癫痫病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。

清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

上一篇: 没有了

下一篇: 老年人吃芽菜营养丰富

栏目热点

友情链接