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准妈妈想当“铁”娘子?这些天然食物来帮忙饮食文化

作者: 中餐菜谱大全带图片   来源中餐菜谱大全带图片    发布时间2021-03-31

  “肿么破?最近感觉头晕乏力,脸色苍白的,会不会是了?”“听说怀孕缺铁对胎宝宝发育不好,该怎么办啊?”孕期补铁是十分受关注的话题,除了必须要遵医嘱服用铁剂的准妈妈,其实,很多天然食物都有助于准妈妈当一枚“铁”娘子哦。

  1、动物肝脏

  肝脏是预防的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏。当然可不能过兰州看癫痫哪家好量了。美国疾病控制中心建议孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30-50克。

  2、蛋黄

  既往认为,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁6.5毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,可排第二。

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  3、

  煮过的动物血凝块,也称血豆腐。动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克鸭血为31.8毫克,猪血含铁8.7毫克。“以血补血”,有一定的道理。

  4、

  含有、B2、素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自柳州癫痫病医院身的。每100 克黑木耳里含铁97.4毫克,比动物性食品中含铁量最高的鸭肝高出约3 倍,但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且进食量较少。

  5、黑米

  黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米四川看癫痫上哪家医院”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。

  6、

  黑豆,形状似肾,可以补肾益阴、养血明目、补虚乌发,对脚气水肿、湿痹拘挛、腹痛等有一定疗效。我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。随各人之便,孕妇可用乌豆煮。孕妇食用黑豆还能缓解腰部疼痛、膝盖柔软、身体浮肿等症状的程度。

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